Заказ обратного звонка
Имя Отчество:
 
Номер телефона:
с кодом города
 
Когда позвонить?
 
 

Нажимая кнопку «Отправить заявку», вы даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности

Уважаемые посетители сайта! В связи с изменением цен с 01.10.2020 на большую часть ассортимента, на сайте ведется работа по их замене. Для уточнения цен можете связаться с нами в разделе контакты

Миксер планетарный МПЛ-40

  • Миксер планетарный МПЛ-40
  • Миксер планетарный МПЛ-40

Предназначен для использования на предприятиях общественного питания для смешивания различных пищевых продуктов (муки, воды, молока, яиц, соли и др.) и получения жидких или мягких смесей, готовых или на промежуточной стадии обработки, предназначенных для кондитерского производства и/или выпечки хлебобулочных изделий.

  • Электронная панель управления
  • Рычаг подъема / опускания дежи
  • Таймер до 30 минут
  • Откидная защитная решетка
  • Простота установки - изделие не требует дополнительных операций по установке и монтажу

Дополнительные характеристики:

  • Размер дежи: 400х415 мм
  • Частота вращения насадки 
    • Вокруг дежи: от 25 до 128 об/мин.
    • Вокруг своей оси: от 95 до 476 об/мин.
  • Вес насадок:
    • Крюк: 2,12 кг
    • Венчик с тонкими прутьями: 2,44 кг
    • Лопатка: 2,59 кг
  • Загрузка продуктов:
    • Дрожжевое тесто влажностью 40%: 4,5 кг
    • Дрожжевое тесто влажностью 50%: 6,5 кг
    • Дрожжевое тесто влажностью 60%: 11 кг
    • Взбитое сливочное масло: 19 кг
    • Творожный фарш для ватрушек: 19 кг
    • Картофельное пюре: 23 кг
  • Условная производительность: 
    • Дрожжевое тесто влажностью 40%: 18,5 кг/час
    • Дрожжевое тесто влажностью 50%: 26,5 кг/час
    • Дрожжевое тесто влажностью 60%: 44 кг/час
    • Взбитое сливочное масло: 59 кг/час
    • Творожный фарш для ватрушек: 79 кг/час
    • Картофельное пюре: 95 кг/час
  • Объем дежи 40 л
    Механизм поднятия головы фиксированная траверса
    Число скоростей 10
    Скорость вращения венчика от 25 до 128 об/мин.
    Напряжение 220 В
    Мощность 1.5 кВт
    Ширина 680 мм
    Глубина 993 мм
    Высота 1305 мм
    Вес (без упаковки) 190 кг
    Цвет белый
    Страна-производитель Россия

Последние новости

01/Декабрь/2020
Серия Texture бренда P.L. Proff Cuisine
Новая коллекция фарфора Изумительная текстура этой серии просто завораживает Линейка представлена в нескольких цветах
01/Декабрь/2020
Пивная башня с подсветкой и емкостью для льда
Пивная башня — это простое и при этом весьма удобное оборудование, предназначенное для подачи напитков, чаще всего — для пива. Однако пивная башня может использоваться и для других напитков, как газированных, так и не газированных (вина и другого алкоголя, соков, коктейлей).
01/Декабрь/2020
Поступление новых сиропов Proff Syrup
Уже в продаже. Новые и очень необычные вкусы - Адвокат, Черный лес, Бобы тонка, Сахарная вата, Булочка с корицей, Черемуха, Гуава, Гибискус, Сангрия, Сирень, Шоколад с мятой, Марципан, Карамель Бурбон, Тики Бленд, Черешня, Грецкий орех, Гвоздика, Джин, Дыня зеленая, Изабелла, Итальянский ликер, Пассифлора, Пралине, Тоник, Лимонный пирог
Заказ обратного звонка
Имя Отчество:
 
Номер телефона:
с кодом города
 
Когда позвонить?
 
 

Нажимая кнопку «Отправить заявку», вы даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности